食品安全是马鞍山蜀门餐饮公司的首要任务
admin
2024-04-18
食品安全是马鞍山蜀门餐饮公司的首要任务
马鞍山蜀门餐饮公司作为本地知名餐饮企业,一直将食品安全放在首要位置。公司深知食品安全关乎顾客的健康和生命安全,因此始终致力于提供安全放心的美食。针对食品安全问题,蜀门餐饮公司采取了一系列的措施和举措。
严格的原料采购
蜀门餐饮公司注重食材的原产地和质量,严格把控原料的采购渠道,确保食材的安全和新鲜。在选择供应商时,公司会进行严格的审核和把关,确保供应商具有合法的资质和生产许可证,并严格执行合同约定的标准和要求。
严格的加工流程
蜀门餐饮公司在食品加工的各个环节都严格执行操作规程,确保食品加工的安全和卫生。员工需要穿着符合要求的厨房工作服,接受相关食品安全培训,并严格执行手部卫生和操作规程,避免交叉污染和食品安全隐患。
严格的检验和监控
为了确保食品的安全和质量,蜀门餐饮公司建立了完善的食品检验和监控体系。公司注重对食品原料和成品的抽检,严格按照国家食品安全标准进行检测,并加强对食品存储和保鲜的监控,保证食品在整个流通过程中的安全和新鲜度。
加强食品安全宣传和教育
蜀门餐饮公司不仅在内部加强员工的食品安全意识培训,还针对顾客开展食品安全宣传和教育活动。公司通过餐厅内的宣传栏、食品安全知识手册等形式向顾客传递食品安全信息,增强顾客的食品安全意识和保障自我权益的能力。
总之,马鞍山蜀门餐饮公司将食品安全视为生命线,不仅在产品品质上做文章,更在食品安全保障上尽心尽力。公司愿意用自己的实际行动回馈顾客对美食的信任和支持,让顾客在用餐时能够一切安心,放心享受美味佳肴。
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